O que é: Arneis

O Arneis é uma uva branca originária da região do Piemonte, no norte da Itália. Conhecida por produzir vinhos frescos e aromáticos, a Arneis é uma variedade que tem ganhado destaque no mundo dos vinhos nos últimos anos.

Características da Arneis

Os vinhos elaborados com a uva Arneis costumam apresentar notas de frutas brancas, como pêssego e pera, além de toques florais e minerais. Sua acidez equilibrada e corpo médio tornam os vinhos Arneis versáteis e fáceis de harmonizar.

Origem e Cultivo

A uva Arneis é tradicionalmente cultivada na região de Roero, no Piemonte, onde o clima fresco e as condições do solo contribuem para o desenvolvimento das suas características únicas. A uva Arneis é conhecida por ser uma variedade de baixo rendimento, o que resulta em vinhos de alta qualidade.

Estilos de Vinho Arneis

Existem diferentes estilos de vinho Arneis, desde os mais leves e frescos até os mais encorpados e complexos. Os vinhos Arneis podem ser encontrados em versões tranquilas e espumantes, atendendo a diversos gostos e ocasiões.

Harmonização

Os vinhos Arneis harmonizam bem com pratos leves e frescos, como saladas, frutos do mar e queijos suaves. Sua acidez e frescor fazem com que seja uma excelente opção para acompanhar refeições mais leves e delicadas.

Curiosidades

A uva Arneis quase desapareceu no século XX, mas foi resgatada por produtores locais que viram o potencial da variedade. Hoje, a Arneis é uma uva emblemática do Piemonte e tem conquistado apreciadores ao redor do mundo.