O que é: Santenay
Santenay é uma comuna francesa localizada na região da Borgonha, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade.
História de Santenay
A história de Santenay remonta à época romana, quando a região já era reconhecida pela produção de vinhos.
Características do Vinho de Santenay
Os vinhos de Santenay são conhecidos por sua elegância e complexidade, com notas frutadas e taninos bem integrados.
Tipos de Vinho Produzidos em Santenay
Em Santenay, são produzidos principalmente vinhos tintos, elaborados a partir da uva Pinot Noir, e vinhos brancos, feitos com a uva Chardonnay.
Terroir de Santenay
O terroir de Santenay é marcado por solos argilosos e calcários, que conferem características únicas aos vinhos da região.
Principais Vinícolas de Santenay
Algumas das vinícolas mais renomadas de Santenay incluem Domaine de la Pousse d’Or, Domaine Jessiaume e Domaine Vincent et Sophie Morey.
Harmonização com Comida
Os vinhos de Santenay harmonizam bem com pratos à base de carne de porco, aves e queijos suaves, realçando os sabores da refeição.
Visitação às Vinícolas
Para os amantes de vinho, uma visita às vinícolas de Santenay é uma experiência imperdível, onde é possível degustar os melhores rótulos da região.
Curiosidades sobre Santenay
Santenay também é conhecida por suas belas paisagens e pela hospitalidade de seus habitantes, tornando-a um destino turístico encantador.