Todo ano na Black Friday gosto de destacar 10 favoritos meus.
Fico bastante feliz e bastante grato que muitos de nossos clientes confiam na minha curadoria própria.
Tomará que alguns destes achados, todos vinhos excepcionais, caiam no seu agrado.
Seguem as 10 dicas minhas para este BLACK de 2024…
10) FINCA SOPHENIA ES VINO VIRGIN SOILS SYRAH 2020
Cada vez mais as castas menos “tradicionais” de Mendoza me impressionam: Semillon, Sauvignon Blanc, Syrah.
Este um Syrah foi feito pela Finca Sophenia, propriedade de renome do Valle de Uco.
Elaborado em Gualtallary, alturas dos Andes, 2.100 metros de altitude, se destaca muito pela fruta preta e azul, mirtilos, com bastante mineralidade também. Oferece uma sensação de leveza e harmonia.
Vinho que tem um pé na Argentina e outro na França. Senti uma certa opulência mas há sensação de refinamento, austeridade.
Gostei muito do vinho, ia ficar feliz em pagar R$200…
Mas hoje sai por R$109,90.
Espanha foi o país que me introduziu ao vinho, 20 anos atrás…
Nos últimos anos, são os brancos ibéricos que estão me ganhando.
A região de Priorato é a mais badalada de todas na Espanha atualmente, principalmente conhecida pelos tintos, mas os brancos são excelentes, baita segredo.
Apenas 4% da produção, os Priorat Blancs, são raridades até na própria Espanha. Cada vez mais cobiçados mundialmente, muitas vezes comparados aos Châteauneuf-du-Pape Blancs.
Hoje não há Priorat Blanc no Brasil abaixo dos R$500.
Mas, pela importação própria e parceria de anos com um dos melhores produtores da região, conseguimos 90 garrafas deste aqui.
Ainda optamos a oferecer 30 garrafas na BLACK com mais de 50% OFF, perto do nosso custo.
100% Garnatxa Blanca, com bela acidez e bastante corpo e presença, floral e com bastante fruta amarela e fruto do caroço, este é um vinho complexo para acompanhar robalo, para lagosta, para gambas al ajillo. Delícia total.
R$197.
8) FREY-SOHLER RIESLING VIEILLES VIGNES ALSACE AOC 2021
Quem me conhece sabe quanto adoro a uva Riesling e este rótulo, de vinhas velhas, da Scherwiller sub-região da Alsácia, é uma versão brilhante.
De produtor que é um dos favoritos do Sonoma Market, um vinho elegante, fresco e com uma pitada de dulçor, tão gostoso…
A oferta é muito boa.
Riesling Vielles Vignes da Alsácia por R$168?
Hoje sim…
7) VINHETICA FRANCO DA VIGIA 2023
Se eu for soltar que este vinho é um 100% Cabernet Franc e depois fazer uma degustação às cegas, diria que 8/10 sommeliers diria “Chinon” ou “Saumur”, mas definitivamente, “Loire.”
Pois é.
Parece muito uma versão do berço natal da uva, mas este tinto é brasileiro, elaborado por um produtor francês que se sediou na Campanha Gaúcha, RS, fronteira com o Uruguai.
Um dos vinhos nacionais mais prazerosos e mais interessantes que descobri neste ano.
A garrafa Borgonha pesada e o fechamento de cera agrega à experiência, mas o vinho é o verdadeiro destaque.
Feito de vinificação natural, a pureza da fruta é o destaque aqui: muitos mirtilos, framboesas frescas, traços herbáceos, bastante mineralidade, giz e pedra quebrada… e apenas 12,5% de álcool.
Que delícia.
Apenas 1.000 garrafas foram produzidas.
Sai por R$187.
6) ARNAUD BAILLOT LA MONTAGNE BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2022
Me orgulho imensamente de dizer que o produtor deste vinho faz parte da curadoria exclusiva do Sonoma Market hoje.
Estrela em ascensão dentro da Borgonha, seus vinhos disponíveis apenas por alocação, consegui trazer 5 deles para o Brasil, para nossos clientes.
Este aqui é uma bela amostra da sua maestria, um Pinot Noir de fruta 100% da Côte d’Or, suculento e com delicadeza, ainda com estrutura, pela passagem de 12 meses em barricas de carvalho das florestas da Borgonha.
Um vinho destacado nos EUA por $35-$40 nas lojas especializadas.
Hoje na nossa oferta da BLACK é basicamente igual: R$299,9.
5) VINHO CANTINA DI TUFO TAURASI DOCG ISSARA
Neste último mês tive a possibilidade, o prazer, de provar 5 diferentes Taurasi.
O vinho mais importante do sul da Itália, um tinto impactante, poderoso, apelidado de o “Barolo do sul”, realmente a Aglianico, a famosa uva que serve como base, tem as semelhanças com a Nebbiolo do Barolo, tendo grande potencial de guarda e taninos poderosos.
Se você nunca provou um Taurasi, recomendo muito.
Estes vinhos estão subvalorizados e estão excelentes, esta versão aqui é um belo começo.
Sedoso, macio na entrada, bastante fruta preta, ameixas e amoras, ganha volume, e força com passar do tempo na taça, entregando muita estrutura e complexidade, mas ficar alcoólico ou desequilibrado…
Vale muito os R$299.
4) ERASMO 2010
Um grande tinto de guarda, com 14 anos, da badalada safra 2010?
Um Bordeaux blend de um dos maiores produtores de Maule, já no seu auge, pronto para tomar?
Os 92 Pontos Parker foram poucos para esta lindeza que está num momento incrível da vida. Demos 94 Pontos na nossa degustação.
Um vinho oferecido na casa dos R$250 em outros sites, vale muito a pena se considerar a safra, a dificuldade em obter vinhos já envelhecidos…
Ainda, sai por R$146…
Este é um dos “comprar sem pensar”.
Apenas 20 unidades
3) QUINTA DOS TERMOS RESERVA VINHAS VELHAS 2019
Falamos muito deste tinto português nos últimos tempos… se você é um dos clientes fiéis que abre todos nossos emails, provavelmente já tenha ficado cheio de várias vezes ser abordado com o mesmo vinho.
Mas se não comprou ainda, entenda que seguimos destacando por um único motivo.
Não é por over estoque.
Não é por afinidade pela propriedade ou pela importadora.
É simplesmente por que este vinho é um dos maiores achados do ano.
Quase 200 reais no site da importadora, um vinho de 15 euros em Portugal, este Reserva Vinhas Velhas da Beyra Interior sai por apenas 83 reais hoje no PIX…
Pela relação custo x qualidade, que é forte candidato para “Melhor tinto abaixo dos R$100” no nosso site atualmente.
Vale o dobro do valor praticado hoje na BLACK.
Confira e confie.
2) COLLARD-PICARD DOM PICARD BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT
Para quem quiser um final do ano chique…
Muito chique.
Temos apenas 30 garrafas de um dos maiores Champagne que já importamos.
Da boutique vinícola, localizado no miolo da Côte de Blancs, Epernay, onde saem os mais delicados, brilhantes Champagnes à base de Chardonnay (Cristal, Krug, entre outros), este vinho é um Grand Cru, blend de 12 safras, uma a mais do Krug Grand Cuvêe, vinho de R$2500 no Brasil…
Este tem valor de mercado sugerido de R$1012 mas hoje estamos apertando os cintos….R$599.
Nada barato.
Mas, pela qualidade, não consigo pensar em nenhum melhor Champagne, ou espumante, no Brasil atualmente.
Da um banho nos mais comuns (Veuve, Moet, Tattinger, etc).
Prove, garanto que vai concordar comigo.
1) RITME CELLER RITME NEGRE PRIORAT DOQ 2021
O #1?
Para mim, é claro.
Também de Priorato, a região mais badalada da Espanha, blend de Garnatxa (55%) com Carinyena (45%), elaborado de vinhas velhas nos solos de xisto e llicorella que são únicas nesta região.
Aqui, 700 anos atrás, monges plantavam vinhedos em colinas tão íngremes que precisavam de sistemas de cordas e polias para evitar que caíssem das montanhas.
Os solos são únicos e os vinhos também são.
Concentrados, opulentos incrivelmente complexos, mas com uma elegância e harmonia incomum para tintos tão poderosos.
Este é um dos grandes, a oferta também. Não há tinto de Priorato em oferta tão boa hoje no Brasil.
Compre uma garrafa, decantar por 30 m e entenderá. Vai se arrepender por não ter comprado 6…
E é isso gente.
Tem muito, muito mais.
Clique aqui e conheça a coleção inteira que preparamos para a BLACK FRIDAY ! Vamos rodar a BLACK até 2a!
Abraço grande,
Alykhan Karim
CEO, Sommelier – Sonoma Market