Canjiquinha de milho Retratos do Gosto com costelinha de porco

Confira a dica da Jo Barros! Canjiquinha de milho Retratos do Gosto com costelinha de porco.

Uma das paixões lá de casa, é a nossa panela de ferro. Temos o maior carinho por ela e cuidamos como se fosse uma relíquia. Ficamos muito empolgados quando podemos usá-la, ainda mais, para preparar um prato que tem o poder de aquecer a alma. Posso afirmar que a canjiquinha para mim, é um alimento que aquece a alma e o coração.

Quando finalmente consegui trazer este produto tão especial para o Sonoma, resolvi me aventurar uma vez na cozinha e preparar esta receita de família.

Confira a receita aqui.

Por Jô Barros

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