Receita: Canapé de banana-da-terra, do restaurante Brasil a Gosto

Confira a receita de Canapé de banana-da-terra, do restaurante Brasil a Gosto!

Ingredientes

  • Torradas
  • 10 unidades de banana-da-terra
  • 200 g de queijo cremoso
  • 200 g de geleia de pimenta
  • 1 unidade de pimenta dedo-de-moça (para decorar)
  • Sal

Modo de preparo

  • Fatie as bananas em rodelas e grelhe-as no azeite extravirgem.
  • Enquanto isso, coloque a geleia com uma pitada de sal e numa vasilha. Miste bem.
  • Para montar, disponha o queijo cremoso e uma fatia de banana na torrada e finalize com geleia de pimenta.

Os melhores vinhos para acompanhar sua receita você encontra na Sonoma


Quer saber mais? Veja também outros artigos relacionados.