Clericó, um drink para o verão

Já que são o povo que mais consome vinho no mundo, os europeus não poderiam deixar de criar uma maneira de consumi-lo deliciosamente no verão! O clericó é um drink de origem francesa, refrescante e que leva bastante frutas. Atualmente ele é praticamente uma bebida típica da Argentina e do Uruguai, mais especificamente da cidade Punta Del Este.

A bebida recebe suas variações por onde passa. Há quem faça ao modo tradicional, outros inovam com prosecco, espumante, rosé… E até com saquê!

Mas só de falar já dá água na boca… Então confira algumas receitas do drink que preparamos para você.

Vamos às receitas:

Clericó tradicional, por Sonoma

Clericó com espumante, por Cozinha Caseira

Clericó com rosé, por Bistrô Charlô


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