Origem e História Barolo, conhecido como o "rei dos vinhos", vem da região de Piemonte, na Itália, e é feito exclusivamente com a uva Nebbiolo.
Características do Vinho Este vinho tinto é conhecido por seus sabores complexos de cereja, trufa e rosas, além de uma acidez vibrante e taninos robustos.
Processo de Envelhecimento Barolo precisa envelhecer por pelo menos três anos, sendo dois em barris de carvalho, o que lhe confere estrutura e longevidade.
Principais Produtores Vinícolas renomadas como Gaja, Giacomo Conterno e Pio Cesare são reconhecidas por seus Barolos excepcionais.
Harmonização e Serviço Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos maturados e pratos trufados, Barolo deve ser decantado e servido a 18°C.