O Casa Valduga Sur Lie Branco Nature é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição.
Por não passar por afinamentos, a autólise das leveduras segue acontecendo enquanto a garrafa estiver fechada.
SOBRE O PRODUTO
E esse é um grande diferencial deste delicioso sur lie, pois a decisão de interromper sua evolução é de quem tiver o privilégio de abri-lo.