MASSA

Com preguiça de preparar algo mais demorado? Essa massa com cogumelos ao modo oriental é perfeita para começar o feriado prolongado com chave de ouro! Veja como é fácil de …

Receita: Fusilli com Queijo, Ervilhas e Favas Diretamente da Itália, uma receita deliciosa de massa artesanal italiana, feita com poucos ingredientes. Leve e gostosa, o prato final tem sabor surpreendente! …

Pasta & Vino 5 clássicos, vinhos e kits imperdíveis. Irresistível combinação, tradicionalmente italiana e muito bem recebida no Brasil, trazida pelos imigrantes em meados do Século XIX. Por aqui virou …

Pesto é o nome de muitos tipos diferentes de molho. Hoje você vai conhecer o pesto vermelho picante, primo do pesto verde Genovese.

Com apenas uma garfada desta receita do norte da Itália de tagliolini com taleggio e trufa negra, você entenderá perfeitamente por que as trufas são alimentos tão cobiçados, são chamados …