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Categoria:

Curiosidades

Conheça curiosidade sobre o mundo dos vinhos.

  • Aperitivos - Para Harmonizar Com Aquele VinhoColuna Suzana BarelliConheça a História de Bebidas ConsagradasCuriosidades

    É vinho ou é fermentado de fruta?, por Suzana Barelli

    por Suzana Barelli
    por Suzana Barelli

    Deixe a nomenclatura de lado e aproveite a diversidade das bebidas fermentadas Por Suzana Barelli, especial para o Sonoma Market Espumante de caju ou de carambola, vinho de abacaxi, de …

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  • CuriosidadesMundo Gourmet

    Os tipos de macarrão

    por Blog Sonoma Market
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    Longo ou curto, recheado ou de tubo, seco ou fresco, amarelo ou colorido, o macarrão é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Há evidências de que originou na China …

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  • CuriosidadesMundo Gourmet

    Afinal, de onde vêm as sofisticadas trufas?

    por Blog Sonoma Market
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    Acqualagna é a única região do mundo onde são encontradas os nove tipos existentes de trufas e, por isso, é mundialmente reconhecida como “a capital da trufa fresca durante todo …

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  • CuriosidadesRegiões - Descubra a Beleza das Regiões Vinícolas Ao Redor do MundoSeja Um Craque

    Porto Vintage: Safras perfeitas dos últimos 100 anos

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    Celebre o privilégio do tempo. Evidenciando uma amizade de longa data, com a belíssima vista da Ponte Dom Luís ao fundo, Dionísio e Cronos conversavam sobre o vinho e o …

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  • CuriosidadesMundo GourmetReceitas - Aprenda Receitas Incríveis Criadas Por Grandes Cozinheiros

    Açafrão e Páprica

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    Açafrão e Páprica são os temperos espanhóis mais usados na culinária espanhola. Conheça a história dos temperos que dão sabor a receitas tradicionais do país!

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  • CuriosidadesMundo GourmetRegiões - Descubra a Beleza das Regiões Vinícolas Ao Redor do MundoSeja Um Craque

    Azeite de Oliva Extra Virgem

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    Azeite de Oliva Extra Virgem: escolha, estilos, usos e possibilidades. Inevitavelmente, ao começar a escrever, a lembrança mais afetiva da minha memória encontra meu avô paterno, Cristóbal. Um espanhol do …

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  • Aperitivos - Para Harmonizar Com Aquele VinhoCuriosidadesMundo Gourmet

    Guia Tipos de Mostarda: Dijon, Amarela, L’Ancienne e Escura

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    Um dos molhos mais famosos do mundo, a Mostarda é acompanhamento indispensável em uma variedade de pratos e receitas. Conheça um pouco mais sobre a origem desse condimento e as características …

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  • CuriosidadesMundo Gourmet

    Açafrão e Páprica: Os temperos espanhóis que não podem faltar

    por Blog Sonoma Market
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    Temperos Espanhóis Que Não Podem Faltar Na Sua Cozinha Você se arriscaria a dizer quais os temperos espanhóis mais usados na culinária da Espanha? Uma dica: eles dão sabor a …

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  • CuriosidadesGlossário - Aprenda a Falar a Linguagem dos SommeliersSeja Um Craque

    Magnum is the new black

    por Blog Sonoma Market
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    Tendência nos últimos anos, o formato Magnum de garrafas de vinho, “is the new black”, veio pra ficar.

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  • Curiosidades

    Orgânico? Biodinâmico? Natural?

    por Blog Sonoma Market
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    O que são vinhos naturais? Para entender bem o que são os vinhos naturais é importante saber que não existe um órgão oficial que regulamenta esse de estilo de vinho, …

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