Receitas – Aprenda Receitas Incríveis Criadas Por Grandes Cozinheiros

Orecchiette con cime di rapa, ou orecchiette com folhas de nabo, é uma receita camponesa tradicionalíssima da região italiana da Puglia, que fica no salto da bota! Além das folhas…

Uma receita super diferente que mistura chocolate, azeite de oliva extra-virgem e flor de sal. Um mix de texturas super interessante,  e com sabor delicioso, que vai ser a estrela…

Um prato português que não pode faltar na nossa mesa durante a Semana Santa é o bacalhau. Com diversos tipos de preparos, ele pode ser harmonizado com deliciosos vinhos tintos…

Nesse clássico prato português, o polvo é primeiro cozido na panela de pressão e a água por 40 minutos. Depois, sua saborosa água do cozimento é utilizada para de seu…

Uma deliciosa receita portuguesa para harmonizar com os vinhos do Alentejo e do Douro, produzidos pela vinícola Herdade do Esporão. Porção: 4 pessoas Ingredientes Para as costeletas: 700 gramas de…

Da França, entre os brancos, Chablis é atualmente o preferido dos brasileiros. Ano passado, as importações cresceram 66% em volume e dobraram em valor (Ideal Consulting). A 186 km de…

O Tartiflette é um prato típico do inverno dos Alpes Franceses, região conhecida por Savoia. Essa delicia cremosa é preparada com quatro ingredientes: batatas, queijo, lardons (tiras de toucinho ou…

Com preguiça de preparar algo mais demorado? Essa massa com cogumelos ao modo oriental é perfeita para começar o feriado prolongado com chave de ouro! Veja como é fácil de…

Que tal trocar a lasanha por uma tradicional berinjela à parmegiana? Uma receita deliciosa e perfeita para os jantares mais corridos dos dias de semana! Para harmonizar: Herdade do Esporão…

Inspiração para seu final de semana: queijo brie assado com maçãs e nozes-pecã e cobertura de canela e mel! Para harmonizar, nossa sugestão é o delicioso espumante frisante Riunite Moscato.…