Um glossário completo sobre os termos usados no mundo dos vinhos.
Merlot É da região de Bordeaux, no sudoeste da França, que encontramos as origens da uva Merlot. Ao lado de outras cinco uvas, a Merlot é utilizada para produzir os …
Um glossário completo sobre os termos usados no mundo dos vinhos.
Merlot É da região de Bordeaux, no sudoeste da França, que encontramos as origens da uva Merlot. Ao lado de outras cinco uvas, a Merlot é utilizada para produzir os …
Borgonha Para entender um pouco mais sobre os vinhos de Borgonha, é importante entender como se configura a região francesa. A localidade é, na verdade, um imenso quebra-cabeça territorial, sendo …
É da região de Piemonte, na Itália, que vem a casta de uvas Barbera. Juntamente com o Barolo e o Barbaresco, a uva é responsável por um dos 3 “B”s: …
Malbec Originária de Cahors, nacionalizada na Argentina, a Malbec é uma das uvas mais conhecidas no mundo dos vinhos.A Malbec é uma das uvas mais conhecidas no mundo dos vinhos. …
Revista Sobre Vinhos A Wine Enthusiast é uma revista norte-americana totalmente voltada ao mundo dos vinhos. Criada em 1988 por Adam e Sybil Strum, a publicação é considerada uma das …
Demi Sec Todo demi sec, seja ele um tinto, branco ou espumante, tem de 5 a 20 gramas de açúcar por litro, o que assegura ao vinho um sabor mais …
Shiraz ou Syrah ? A uva traz o nome de uma cidade do Irã: Shiraz, também chamada de Syrah. Até pouco tempo atrás, pensava-se que sua origem estava nesta região …
Cabernet Sauvignon Conhecida desde o século XVIII, de quando datam os primeiros registros, a Cabernet Sauvignon é a casta de uvas mais conhecida no mundo inteiro, considerada por muitos como …
Corte Bordalês Corte bordalês é a combinação de três uvas para se fazer um vinho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Feita pela primeira vez em Bordeaux, França, esse trio …
Bebida dos deuses, bebida romântica, bebida de reuniões e negócios, bebida de harmonização e confraternização. O que é vinho, afinal?Bebida dos deuses, bebida romântica, bebida de reuniões e negócios, bebida …