Pasta – Receitas de Massas Para Degustar Com Um Bom Vinho

Receita perfeita para o almoço de domingo, este espaguete ao vôngole harmoniza maravilhosamente bem com uma taça de vinho branco ou rosé! Aprenda a preparar.

A cidade italiana que deu fama ao macarrão Embora a história localize a origem do macarrão no extremo oriente, foram os italianos que revolucionaram a receita derivada do trigo para…

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Orecchiette con cime di rapa, ou orecchiette com folhas de nabo, é uma receita camponesa tradicionalíssima da região italiana da Puglia, que fica no salto da bota! Além das folhas…

Um clássico da culinária italiana é a Pasta alla Norma, originária da Sicília. Entre as versões mais aceitas sobre a origem do nome, está a referência à ópera “Norma”, do…