Merlot É da região de Bordeaux, no sudoeste da França, que encontramos as origens da uva Merlot. Ao lado de outras cinco uvas, a Merlot é utilizada para produzir os …
Aprenda Tudo Sobre o Mundo dos Vinhos
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Glossário - Aprenda a Falar a Linguagem dos Sommeliers
Borgonha – A magia dos vinhos
por Blog Sonoma Market ">Borgonha Para entender um pouco mais sobre os vinhos de Borgonha, é importante entender como se configura a região francesa. A localidade é, na verdade, um imenso quebra-cabeça territorial, sendo …
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Barbera – Sabor mais fresco e frutado
por Blog Sonoma Market ">É da região de Piemonte, na Itália, que vem a casta de uvas Barbera. Juntamente com o Barolo e o Barbaresco, a uva é responsável por um dos 3 “B”s: …
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Malbec – A Uva Que Conquistou os Paladares Mais Exigentes
por Blog Sonoma Market ">Malbec Originária de Cahors, nacionalizada na Argentina, a Malbec é uma das uvas mais conhecidas no mundo dos vinhos.A Malbec é uma das uvas mais conhecidas no mundo dos vinhos. …
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Revista Sobre Vinhos A Wine Enthusiast é uma revista norte-americana totalmente voltada ao mundo dos vinhos. Criada em 1988 por Adam e Sybil Strum, a publicação é considerada uma das …
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Demi-Sec: a doçura equilibrada no mundo dos vinhos
por Blog Sonoma Market ">Demi Sec Todo demi sec, seja ele um tinto, branco ou espumante, tem de 5 a 20 gramas de açúcar por litro, o que assegura ao vinho um sabor mais …
Alykhan Karim
Nascido na Califórnia e filho de pais indianos, Alykhan Karim, 37, escolheu ser empresário no Brasil. Co-fundador e CEO de Sonoma Market, Alykhan fica empolgado de fazer parte do principal marketplace de vinhos e alimentos de qualidade da América Latina. Sommelier com quase 20 anos no vinho, Alykhan se inspira a escrever sua própria coluna para o blog do Sonoma Market, com destaques de vinhos raros e matérias informativas.
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