Na 2a feira da semana passada tive o prazer de jantar com Tomas Roquette, o produtor e visionário por atrás da Quinta do Crasto. Crasto bem poderia ser o maior …
Aprenda Tudo Sobre o Mundo dos Vinhos
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Uvas - Aprenda Sobre as Uvas Que Dão Origem Aos Melhores Vinhos
Fazenda Irarema, berço do azeite brasileiro que ganhou o mundo
por Blog Sonoma Market ">Há quase dois séculos produzindo café, a Fazenda Irarema iniciou o cultivo de azeite apenas em 2014. Através de um trabalho dedicado de família, a nova produção não somente teve …
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Uvas - Aprenda Sobre as Uvas Que Dão Origem Aos Melhores Vinhos
Um Châteauneuf-du-Pape de vinhas de 1932, com 91 Pontos!
por Blog Sonoma Market ">Um Châteauneuf-du-Pape de vinhas de 1932, com 91 Pontos! O Domaine Albin Jacumin possui um legado que ultrapassa 120 anos em Châteauneuf-du-Pape. Temos o prazer de trabalhar com Agnês e Albin, casal …
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Regiões - Descubra a Beleza das Regiões Vinícolas Ao Redor do MundoSeja Um Craque
Ética e estética, o novo Chile por Garage Wine Co.
por Blog Sonoma Market ">Se Borgonha e Barolo são referências no conceito de terroir do Velho Mundo, do outro lado da Cordilheira dos Andes o Chile é protagonista do Novo Mundo. De modo geral, …
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As 6 principais uvas portuguesas que você precisa conhecer
por Blog Sonoma Market ">Quem é apaixonado por vinhos de Portugal sabe: às vezes é difícil reconhecer as principais uvas portuguesas utilizadas na elaboração de seus vinhos pelo nome. Isso acontece porque o país …
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Mundo GourmetPasta - Receitas de Massas Para Degustar Com Um Bom VinhoReceitas - Aprenda Receitas Incríveis Criadas Por Grandes Cozinheiros
Receita: Orecchiette con cime di rapa, o sabor da Puglia
por Blog Sonoma Market ">Orecchiette con cime di rapa, ou orecchiette com folhas de nabo, é uma receita camponesa tradicionalíssima da região italiana da Puglia, que fica no salto da bota! Além das folhas …
Alykhan Karim
Nascido na Califórnia e filho de pais indianos, Alykhan Karim, 37, escolheu ser empresário no Brasil. Co-fundador e CEO de Sonoma Market, Alykhan fica empolgado de fazer parte do principal marketplace de vinhos e alimentos de qualidade da América Latina. Sommelier com quase 20 anos no vinho, Alykhan se inspira a escrever sua própria coluna para o blog do Sonoma Market, com destaques de vinhos raros e matérias informativas.
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