Camarão preparado no sal grosso, por Receitas de Carolina

Preparo rápido e fácil de um prato que pode ser servido como aperitivo.

Ingredientes

• 16 camarões graúdos com casca sem cabeça
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de tomilho fresco
• Sal grosso

Modo de preparo

1. Lave os camarões em água corrente e seque-os
2. Em uma tigela funda, misture os camarões, o azeite e o tomilho. Leve à geladeira por duas horas
3. Retire os camarões da geladeira somente quando for usá-los
4. Aqueça o forno em temperatura alta, em torno de 250ºC
5. Em uma assadeira, espalhe o sal grosso até forrar todo o fundo da assadeira e por cima arrume os camarões
6. Leve ao forno em temperatura alta. Deixe por dois minutos e vire os camarões repetindo a operação

*Receitas de Carolina é um programa apresentado por Carolina Ferraz em sua cozinha, no canal GNT.

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