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Quem busca uma massa italiana tradicional logo pensa no macarrão à bolonhesa. Mas já ouviu falar no carbonara?
Quem busca uma massa italiana tradicional logo pensa no macarrão à bolonhesa. Mas já ouviu falar no carbonara?
Ovos, panceta em cubos, queijo pecorino e pimenta-preta moída são os ingredientes fazem desta uma das receitas mais populares nas ruas de toda a Itália. No entanto, por alguma razão misteriosa, esses elementos foram ganhando o mundo com algumas diferenças.