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Marina Linberger é chef de cozinha, e criadora do blog “Só penso em comida“.
Receita: Cookie de Nutella com três ingredientes, por Marina Linberger
Ingredientes
- 1 xícara de Nutella
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Nutella para rechear (tem que deixar na geladeira para ficar mais durinha)
Modo de preparo
- Misturar numa tigela: a Nutella + Farinha + Ovo e misturar até virar uma massa homogênea (a massa fica bem durinha)
- Fazer uma bolinha, achatar ela na palma da mão para virar um disquinho
- Colocar a Nutella gelada com a ajuda de duas colherinhas de café no centro da massa
- Moldar outro disquinho de massa e colocar sob o que está com o recheio, fechando as laterais com a ponta dos dedos
- Fazer este processo com toda a massa
- Arrumar os cookies numa assadeira forrada com papel manteiga e assar em forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 15 minutos
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