Receita: Bolo de maracujá, por Sonoma Brasil

Ingredientes

• 1 xícara de (chá) de suco de maracujá
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de (chá) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 2 colher de (sopa) de margarina
• Polpa de 1 maracujá
• 3 ovos

Para Untar

• Margarina e farinha de trigo

Para Polvilhar

• 1 de (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o suco, a margarina, o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento até homogeneizar
• Misture a polpa e despeje em forminhas untadas e enfarinhadas
• Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar
• Retire do forno, desenforme e polvilhe o açúcar

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