Receita: Madeleine, por Luiza, Luigi e Edu

Luiza, Luigi e Edu são crianças “mini chefs” e enviaram essa receita para o canal infantil Gloob.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/2 colher de chá de fermento
• 2 colheres de sopa de leite
• 125g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 limão
• 6 morangos picados

Modo de Preparo

• Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro
• Adicione aos poucos a farinha, o fermento, a manteiga e o leite
• Divida a massa em duas partes
• Em uma delas acrescente o suco e raspas do limão
• Na outra, os morangos picados
• Deixe descansar na geladeira por 20 minutos
• Preaqueça o forno a 180º
• Distribua a massa em forminhas
• Asse de 3 a 5 minutos e então mude a temperatura do forno para 140º
• Asse por mais 5 minutos

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