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Ingredientes
- 1/4 de pepino cortado em cubos (não tão pequenos)
- 4 tomates cortados em cubos (não tão pequenos)
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
- 1 pimentão verde cortado em tiras finas
- 1/2 cebola roxa cortada em rodelas
- 60g de azeitonas pretas
- 50g de queijo feta ou branco em cubos
- 4 colheres de azeite
- 1 colher de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Junte os pepinos, tomates e pimentões em uma saladeira
- Misture e jogue as cebolas e azeitonas por cima
- Vá para o molho: misture o azeite, a salsa, o sal e a pimenta até aderir bem
- Jogue na salada e misture com cuidado
- Para servir, finalize com uma fatia de queijo feta para cada pessoa
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