Todo arroz pode ser doce

Alguns adicionam canela, outras preferem o azedinho do limão, são várias as possibilidades. O chef Alex Atala, do restaurante D.O.M. (considerado o quarto melhor do mundo pela revista britânica Restaurant), por exemplo, gosta de utilizar abacaxis para dar um toque cítrico à sobremesa. Confira

Receita: Arroz doce com doce de abacaxi, por Alex Atala

Receita: Arroz doce com coco, por Dona Luzia

Receita: Arroz doce tradicional, por José Estan

E você, qual é o seu arroz doce preferido?

Por Sonoma Brasil

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