Brigadeiro com Vinho – Ana Maria Braga

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 ovos

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de vinho tinto

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela. Acrescente as duas latas de leite condensado e as duas gemas de ovo peneiradas.Misture e adicione as 5 colheres de sopa de chocolate em pó.

Mexa sem parar e acrescente, por fim, uma xícara de chá de vinho tinto até que o doce solte da panela.