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Receita de azeitonas fritas.

Ingredientes

  • Ovo
  • Farinha
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • Azeite de oliva
  • 1 pimenta malagueta pequena (se quiser menos picante, asse a pimenta antes)
  • Sal e pimenta a gosto
    As quantidades vão de acordo com a porção desejada – quanto mais azeitonas, mais ovos, farinha e azeite para fritar.

Modo de Preparo

  • Prepare uma massa com o ovo, sal, pimentas e farinha
  • Envolva as azeitonas e frite no azeite de oliva (de preferência extra-virgem).

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