Ingredientes
- Ovo
- Farinha
- Azeitonas pretas sem caroço
- Azeite de oliva
- 1 pimenta malagueta pequena (se quiser menos picante, asse a pimenta antes)
- Sal e pimenta a gosto
As quantidades vão de acordo com a porção desejada – quanto mais azeitonas, mais ovos, farinha e azeite para fritar.
Modo de Preparo
- Prepare uma massa com o ovo, sal, pimentas e farinha
- Envolva as azeitonas e frite no azeite de oliva (de preferência extra-virgem).
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