Receita: Cuscuz marroquino
Ingredientes
- 300 g de cuscuz marroquino
- 1 abobrinha
- 2 chuchus
- 100 g de vagem
- Manteiga e sal a gosto
Modo de preparo
- Pique os legumes e deixe-os cozinhar apenas em água por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, ferva três xícaras (chá) de água e despeje o cuscuz. Mexa um pouco, desligue o fogo e tampe a panela por cinco minutos. Ao retirar, misture com os legumes e despeje a manteiga por cima.
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