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Confira essa receita de Gazpacho com Mussarela de Búfala!
Ingredientes
- Bolinhas de queijo de búfala, a gosto
- 1 tigela de gazpacho
Modo de preparo
- Coloque as bolinhas de mussarela de búfala em uma frigideira e aqueça muito rapidamente, sem deixar derreter
- Despeje as bolinhas quentes dentro da tigela de gazpacho
- Coma em seguida, aproveitando o calor do queijo junto com o refrescante da sopa
Por Alykhan Karim
Co-fundador e CEO de Sonoma Market