Receita: Milk-shake com geleia, por Paulo Yoller

Paulo Yoller é chef da hamburgueria Meats

Ingredientes

• 300 g de sorvete de baunilha, creme ou natural (são cerca de três bolas)
• 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
• 1 colher (sopa) de geleia à escolha (as melhores para a receita são as de frutas escuras, como uva, mirtilo e amora)
• 200 mL de leite

Modo de preparo

• Não há segredos: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Para deixar mais bonito, coloque ao fundo do copo, antes de despejar a batida, mais uma colher da geleia. Quer caprichar mais ainda? Use farofa de amendoim por cima!

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