Receita: pão de azeitona com alecrim

Ingredientes

• 1kg de farinha
• 2 colheres de fermento
• 1 colher de orégano
• 1 colher de açúcar
• 2 colheres de sal
• 80mL de azeite de oliva
• 2 copos de água morna
• Azeitonas sem caroço (de preferência pretas) e alecrim a gosto

Modo de Preparo

• Em um recipiente, mexa a farinha, o fermento e o orégano
• Adicione o açúcar, o sal, o azeite e, por fim, a água morna
• Amasse tudo até ficar macio e deixe descansar até a massa crescer e ficar fofa
• Coloque a massa em uma forma untada com azeite e a cubra inteiramente com azeite
• Antes de levar ao forno, espalhe algumas azeitonas sem caroço e as folhas de alecrim
• Asse em fogo médio por cerca de uma hora.

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