Receita: Sardinha grelhada

Confira essa receita de sardinha grelhada!

Ingredientes

  • 1 kg de sardinha
  • 2 limões-sicilianos
  • Alecrim
  • Sal grosso
  • Pimenta ralada (de preferência branca)

Modo de preparo

  • Tire as escamas e deixe as sardinhas limpas. Em seguida, regue com o suco de um limão e coloque o sal grosso.
  • Cubra as sardinhas com o alecrim, o outro limão (em rodelas) e uma pitada de pimenta. Embrulhe-as com papel alumínio e leve à brasa por cerca de 3 minutos (para cada lado).

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