p4vbrygkym7re6livnd2

As notas e os sabores das uvas

É muito difícil dizer os sabores de uma uva sem pensar nas variáveis. Contudo, alguns são mais característicos de uma ou outra cepa. Conheça as sensações mais básicas que algumas das principais uvas podem passar!

Uvas tintas

Cabernet Sauvignon

Considerada a “rainha das uvas”, se adapta bem em vários terroirs e fica ótima com outras uvas. Seus aromas e sabores são de groselha e cassis (a groselha negra), hortelã, pimentão verde, violetas e, se passar por carvalho, madeira de cedro e baunilha.

Quando envelhece, adquire notas de chocolate em pó, tabaco e frutas em compota.

Você também pode gostar

Deixe um Comentário